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Caviste passionné / Epicerie fine / Bières locales et Spiritueux Bar à vins / Privatisation / Evénementiel

La Cave des Embruns, caviste sommelier à Guidel depuis 2017, animé par David : vins, bulles et spiritueux entre Lorient et Vannes.

Domaine viticole en vallée de Munster, certifié bio depuis 2023 : vignoble de montagne et œnotourisme depuis 20 ans.

Le Vin Vivant, cave à vins nature à Rennes, entre Brest et Caen : bulles, rouges et blancs de vignerons engagés localement.

Les Caves Savantes, cave à vins de Philippe Le Coz à Brest, ancien restaurateur pendant près de 30 ans en cuisine gastronomique.

Cave dans un ancien chai en pierre à Léognan : plus de 1 000 références — vins de Pessac-Léognan, champagnes, whiskies, rhums, gins et bières artisanales.

Domaine des Anges, vignoble savoyard familial depuis six générations, aujourd'hui Benjamin Caillet, Gilbert, Blandine et Armand : 8 hectares.

Maison familiale de vins et spiritueux au Bugue depuis 1983 : plus de 5 000 références et distributeur exclusif de vins de Bergerac.

La Cave de Célestine, cave-épicerie fine à Chantepie depuis décembre 2021, tenue par Célestine Ferrières, ambiance conviviale.

Domaine viticole en bord de Loire certifié bio depuis 2009 : vendanges manuelles en tries successives, appellations Savennières et Quarts de Chaume.

Cave à spiritueux à Niort : L'Élixir du Dragon sélectionne whiskies, rhums et gins du monde, avec ateliers dégustation chaque jeudi et privatisations sur mesure.

Cave à vins bio et naturels à Bayonne : François, sommelier passionné, propose ateliers dégustation, soirées tapas et privatisations pour tous vos événements.

L'Ouvre Bouteille, caviste et bar à vins à Marguerittes près de Nîmes, ouvert depuis avril 2023 : vins, champagnes, spiritueux, cours d'œnologie.

Domaine Le Passelys, Cahors : viticulture biologique depuis plus de huit générations, Malbec et cuvée Colibri depuis 2020, vins AOC Cahors Bio.

Les Vins de Vaise, cave à vin à Lyon 9e tenue par Mathieu Bourgeon, sommelier caviste diplômé : Beaujolais, Bourgogne, Rhône, Jura, Val de Loire.

Domaine viticole du Saumurois, neuf générations : Amélie Neau conduit 30 ha en bio depuis 2010, cinq appellations dont Saumur-Champigny et Crémant de Loire.

Cave à Mont-de-Marsan, présente depuis plus de 40 ans : vins, champagnes, armagnacs, whiskies, rhums et spiritueux artisanaux avec conseils personnalisés.

Tous à la Cave, caviste à Rennes depuis près de vingt ans : crus classés, vins de pays et cuvées nature variées à découvrir.

La Cave de Sergio, à Laguiole, nouvel espace porté par Evelyne et Miguel : dégustations, vins engagés et lien avec la famille Bras au Suquet.

Domaine de Revel, Tarn-et-Garonne : vignoble bio pionnier des cépages résistants, vins rouges, blancs, rosés, champagnes et jus bio, ferme pédagogique.

Bar-cave à Gond-Pontouvre, dans l'agglomération d'Angoulême, depuis 2018 : belle sélection de vins et tapas dans une ambiance cosy et industrielle.

Soif de Vins, spécialiste des vins naturels à Brest depuis 2012, quartier Saint-Louis, sans sulfites ajoutés au chai final.

Château Arton, Haut-Armagnac près de Lectoure, famille Montal-Montesquiou depuis 1991 : 88 hectares certifiés bio et HVE3, Fine Blanche®.

Domaine de la Sapinière, face à la Cité de Carcassonne, fondé en 1865 : vignoble bio de la Malepère, visites, dégustations privées, balades saisonnières.

Cave à vins à Parigné-l'Évêque fondée le 10 mars 2019 : caviste sommelier formé au Mans et à Bordeaux, spécialisé dans les vins de transmission et de terroir.

Cave et groupement de vignerons

Cave à vins à La Roche-sur-Yon depuis 2003, héritière d'une tradition depuis 1960 : 600 références et bar L'Étage by La Cave Yonnaise depuis 2019.

Domaine Clavel, Saint-Gervais (Vallée du Rhône), vigne familiale depuis 1640 : 80 hectares en AOP Côtes du Rhône, Villages et Chusclan.

Cave indépendante à Locminé depuis 2013 : vins bio, plus de 145 références de bières artisanales, thés et bar éphémère pour concerts et dégustations.

Domaine de la Révol, famille Debourg vigneronne en Beaujolais sur quatre générations : 20 hectares certifiés AOP Beaujolais, Gamay et Chardonnay.

Cave et épicerie fine à Saintes : vins, champagnes, spiritueux et bières artisanales sélectionnés par Philippe Meyer, passionné de saveurs.

Cave et bar à vin à Niort depuis 2004 : vins, vieux millésimes, spiritueux, bières artisanales et épicerie fine pour particuliers et professionnels.

Au Nom du Vin, caviste depuis 2004 entre Lorient et Nantes, cuvées de vignerons en bio, biodynamie ou nature, choisies avec soin.

Cave Coopérative de Monbazillac à 5 km de Bergerac : 50 viticulteurs, vins liquoreux AOP dont la Grande Réserve et vins biologiques certifiés.

Cave à Bordeaux fondée en 1993, rattachée aux Domaines François-Xavier Borie : Grands Crus Classés, primeurs, champagnes, spiritueux et coffrets cadeaux.

Domaine Jean Esprit, fondé en 1909 à Pont-de-l'Isère en Crozes-Hermitage : Jean, cinquième génération, revient en 2017 avec la cuvée Le Zouave.

Cave conviviale au 22 rue Judaïque à Bordeaux : ateliers de dégustation, art de l'assemblage et privatisation, fondée par les frères Pierre et Geoffroy.

Le Goût du Vin, caviste animé par Fabien et Aurèle entre Vannes et Nantes : vins, spiritueux et épicerie fine variée à déguster.

Cave spécialisée en vins espagnols à Idron, près de Pau : dégustations, ateliers, bar à vins et coffrets personnalisés dans une ambiance chaleureuse.

Caviste et animateur de dégustations à domicile près de Pau : Fabien sélectionne des vins de vignerons indépendants et propose cours et services pour mariages.

Satriale, bar à vin naturel et listening store à la Croix-Rousse, Lyon, fondé par cinq amis : vinyles et vins d'auteur au 1 rue des Capucins.

Cave indépendante à Mérignac, aux portes de Bordeaux : vins bio et biodynamiques en circuits courts, bières artisanales et spiritueux de qualité.

Domaine Vigne, vignerons en Ardèche depuis 1820 sur sept générations, aujourd'hui Sébastien et Laure : 10 hectares en agriculture biologique.

Cave à vins entre Les Sables-d'Olonne et Poitiers : 200 m², 400 références classées par région, spiritueux du monde et bières artisanales locales.

Cave conviviale à Hagetmau, dans les Landes : sélection de vins et spiritueux, animations œnologiques et dégustations thématiques.

Domaine de Lastronques, vins d'Ariège IGP au pied des Pyrénées : 16 hectares familiaux en agriculture biologique, cépages variés en rouge, blanc, rosé.

Cave au cœur de Royan avec plus de 1 200 références : vins, spiritueux, bières artisanales et épicerie fine, conseils personnalisés.

La Cave d'Aleth, caviste familial à Saint-Malo depuis plus de 20 ans, 24 Quai Trichet : vins du monde et cidres bretons.

Cave à vins au centre du Mans : Pedro propose vins du monde et locaux, bières artisanales, spiritueux et épicerie fine pour paniers gourmands.

Domaine du Matin Calme, à Juigné-sur-Loire, porté par Anne-Laura et Victor depuis le printemps 2022 : Coteaux de l'Aubance et Crémants de Loire.

Réseau de six cavistes près d'Angers : vins issus directement des propriétés, sélectionnés sur le terrain pour restaurateurs, professionnels et particuliers.

Cave indépendante à Brive-la-Gaillarde depuis 2018 : plus de 1 000 références de vins, champagnes et spiritueux, majorité bio et biodynamiques.

Domaine du Cros, Vallon de Marcillac : cépage Fer Servadou sur 220 hectares, chai ultramoderne, labellisé Vignobles & Découvertes depuis les années 2020.

Cave fondée par Marie Ruven à Couzeix, près de Limoges : vins bio et biodynamiques de petits producteurs, de 3,80 € à 40 €, et produits artisanaux.

Cave Carton Rouge, à Vacquiers, tenue par Guillaume Roubet, sommelier titré par Gault & Millau : vin naturel, bio et biodynamique, épicerie fine.

Cave à vins à Avrillé, proche d'Angers : vins sélectionnés en direct des vignerons, avec visites des domaines sur leurs terres et conseil personnalisé.

Vignoble familial à Jarnac, lauréat du Grand Prix d'Or des Trophées de l'Œnotourisme 2020 : 40 hectares et circuit œnotouristique Le Circuit du Chêne.

Domaine La Tucayne, près de Toulouse : famille vigneronne depuis neuf générations, 9 hectares bio en AOP Saint-Sardos, également microbrasserie artisanale.

Château Bas d'Aumelas, propriété du XIVe siècle près de Montpellier : famille d'Albenas depuis 200 ans, relancée en 2002, vins biologiques.

Domaine viticole en Jurançon depuis 1617, près de Pau : vins bio primés, espaces événementiels jusqu'à 600 personnes et gîtes pour mariages et séminaires.

Le Domaine Sainte Philomène produit vins AOP et des huiles d'olive de Provence

La Cave de Lanvenec, à Locmaria-Plouzané depuis 2007, reprise en 2017 : vins bio et bières artisanales bretonnes locales.

Cave à Poitiers avec plus de 1 200 références : vins, champagnes, spiritueux, Bag-in-Box, épicerie fine et accessoires pour toutes les occasions.

Cave indépendante à Bordeaux fondée par Aymeric Gauthier : vins engagés en bio ou conversion, spiritueux, bières artisanales et épicerie fine.

Cave à vins fondée en 1981 près de Nantes : 450 vins, 130 bières artisanales, 210 spiritueux et service clé en main pour mariages et réceptions.

Cave à Bordeaux fondée en 2010 par Sébastien Polard : plus de 400 références dont grands crus, vins bio et naturels, whiskys, rhums et cognacs.

Cave à Mougon, près de Niort : vins, bières artisanales et épicerie fine, avec prêt de matériel et reprise des invendus pour vos événements et réceptions.

Cave de vins bio et naturels au cœur de Rochefort : dégustations privées en boutique ou à domicile et événements sur mesure dans un cadre unique.

Château de Haute-Serre, Lot : cépage Malbec cultivé depuis le XVIe siècle par la famille Vigouroux, relancé en 1971, Bertrand-Gabriel désigné en 2024.

Caviste itinérant en Vendée : Mathieu Ravaud, cave de 800 références depuis 2016, livraison dans 30 pays et branche pro pour restaurateurs.

Cave indépendante à Brive-la-Gaillarde depuis 2016 : plus de 600 vins bio, biodynamiques et naturels, spiritueux français et bières locales.

Cave à vins à Angers depuis 1991 : Bernard, Xavier Rousselot, David et Guillaume — 520 vins, 350 whiskies, 100 rhums, livraison et animations de soirées.

Château Bizard, tradition viticole à Allan depuis le XVIIe siècle : sol d'éboulis calcaires et marnes bleues, cépages Syrah, Grenache et Viognier.

Di'vin, caviste à Argentré animé par Nathan, sommelier expérimenté : vins, champagnes, bières et spiritueux variés au choix.

Côté Cave, à Thuir : cave à vins, épicerie fine, bar à dégustation et formations œnologiques, avec cour arborée et salle de dégustation.

Cave coopérative à Cocumont : vins AOP Côtes du Marmandais, dont l'Abouriou, cépage autochtone du Lot-et-Garonne, et produits du terroir.

Cave à vins à côté de Nantes : caviste diplômée en œnologie, sélection de vins bio et naturels après dégustation, paniers gourmands et boutique en ligne.

Caves normandes depuis 1986 : cinq boutiques, large choix de vins et spiritueux, conseil et dégustations.

Cave à vins près de Nantes : 400 vins, produits Dammann Frères, fromages Beillevaire, bières locales en fût Perfect Draft et spiritueux à déguster sur place.