La cave Yonnaise
À propos
L'histoire de La Cave Yonnaise commence en 1960, lorsque Marcel Sourisseau devient courtier en vins à Bournezeau. La vente au détail débute en 1980 à Rocheservière, avant la création des Celliers de Grand Lieu et l'ouverture progressive de caves dans la région.
En 2003, La Cave Yonnaise ouvre ses portes à La Roche-sur-Yon, dans la zone Bell. La cave sélectionne des vins issus de toutes les régions françaises et du Nouveau Monde, ainsi que des bières artisanales et des spiritueux : plus de 600 références — whiskies, rhums, cognacs, gins.
Depuis 2017, Pierre Batiot prend la direction de la cave. En 2019, la mezzanine autrefois dédiée à l'élevage des vins en fût est transformée en un espace bar chaleureux : L'Étage by La Cave Yonnaise, lieu de dégustation et de rencontres ouvert pour prolonger l'expérience au-delà de la cave.
Localisation
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