Le vin de mes parents

À Parigné-l'Évêque, dans la Sarthe, Le Vin de Mes Parents est fondé le 10 mars 2019 par un caviste-sommelier, en hommage à ses parents, ses grands-parents et à la mémoire vivante des repas familiaux partagés.

Le fondateur est formé entre la CCI du Mans et le Lycée Hôtelier de Gascogne à Bordeaux. Son parcours de sommelier l'a conduit à sillonner des domaines où la transmission — de père en fils ou en fille — s'exprime pleinement, avec le respect des saisons, des terroirs et du vivant.

Dans cette cave, chaque bouteille a une histoire et chaque échange est une occasion de transmettre. L'attachement au lien entre le vin, les hommes et la mémoire familiale est au cœur de la sélection proposée.