Domaine FL

Situé en bord de Loire, ce domaine viticole certifié en agriculture biologique depuis 2009 s'engage pour la préservation de l'environnement, du vignoble à la cave. Grâce à des vendanges manuelles en tries successives, les raisins sont sélectionnés pour produire des vins d'auteur. Les cuvées, issues des appellations Savennières, Roche aux Moines, Anjou Blanc, Anjou Villages, Coteaux du Layon, Chaume 1er Cru et Quarts de Chaume Grand Cru, expriment la richesse de leur terroir. Les sols composés de roches métamorphiques offrent une minéralité qui se traduit dans des vins blancs d'une grande finesse et d'un potentiel de garde remarquable.

Chaque cuvée est un hommage à son millésime. Pour préserver la pureté aromatique et la tension naturelle du vin, aucune fermentation malolactique n'est effectuée sur les vins blancs, ce qui permet de conserver toute leur fraîcheur et leur capacité de vieillissement, dans le respect de la nature, des cépages et de la tradition vigneronne.